2018年1-5月，全国农副食品加工业主营业务收入20792.97亿元，同比增长4.74%；其中：谷物磨制制造主营业务收入3891.01亿元，同比增长2.8%;饲料加工制造主营业务收入3862.63亿元，同比增长5.92%；植物油加工主营业务收入3153.8亿元，同比增长2.03%；制糖业主营业务收入459.3亿元，同比增长20.85%；屠宰及肉类加工制造主营业务收入4238亿元，同比增长3.94%；水产品加工主营业务收入1525.71亿元，同比增长2.95%；蔬菜、菌类、水果和坚果加工制造业主营业务收入1865.93亿元，同比增长7.74%;其他农副食品加工业主营业务收入1796.58亿元，同比增长8.38%。