2014年1～3月，全国食品行业累计亏损额同比增长26.58%。亏损面为13.30%，同比增长0.42%。

从各子行业亏损情况来看：乳制品制造累计亏损占行业亏损总额的21.08%，同比增长42.54%；调味品、发酵制品制造累计亏损占20.56%，同比增长105.42%；焙烤食品制造累计亏损占13.44%，同比增长10.22%；方便食品制造累计亏损占8.46%，同比增长5.06%；罐头制造累计亏损占8.44%，同比增长0.38%；糖果、巧克力及蜜饯制造累计亏损占5.31%，同比增长17.57%。

乳制品制造累计亏损面为20.58%，同比增长-1.37%；焙烤食品制造累计亏损面为14.63%，同比增长0.08%；罐头制造累计亏损面为14.55%，同比增长-0.7%；方便食品制造累计亏损面为10.5%，同比增长0.08%；调味品、发酵制品制造累计亏损面为9.5%，同比增长0.72%；糖果、巧克力及蜜饯制造累计亏损面为8.2%，同比增长1.17%。